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01 avril 2026
Vous allez vous régaler !
Le rendez-vous des amateurs de viande 
Hippopotamus ouvre ses portes à Évreux le 1er avril. Une nouvelle adresse pensée pour celles et ceux qui aiment le bœuf tendre et savoureux, sublimé par notre emblématique cuisson à la braise..
Dès l’entrée, le lieu invite à s’installer et à profiter. Une salle pensée pour partager un moment simple, entre amis, en famille ou entre collègues, avec une équipe prête à vous accueillir dans une ambiance détendue 
Au cœur de l’expérience, la viande de bœuf tient toute sa place. Des pièces sélectionnées avec soin, cuites à la braise pour révéler des saveurs franches et une texture fondante 
À découvrir à la carte : le T-Bone (450g), le steak au poivre ou encore l’entrecôte 300g, des incontournables pour les amateurs de viande.
La carte propose aussi des recettes gourmandes inspirées de la tradition, des accompagnements à partager, des boissons fraîches et des desserts qui prolongent le moment pour encore plus de plaisir ! 
Ce nouveau restaurant est le fruit d’un travail collectif mené avec attention. Il est prêt à vivre ses premiers services. Il n’attend que vous.
Alors, on passe à table ? 