Hugo

07-10-2026

– Une belle escale gourmande portée par une équipe exemplaire ! L'ambiance & le cadre : Une belle soirée passée chez Hippopotamus. Le cadre façon steakhouse moderne est chaleureux, accueillant et soigné, idéal pour déconnecter après le travail. Dans l'assiette : Côté fraîcheur : Mention spéciale pour l'entrée à base de burrata crémeuse, servie avec sa roquette, son pesto bien relevé et sa belle tranche de pain croustillant. Un équilibre de textures et de saveurs impeccable pour bien démarrer. Le plat : Un burger gourmand et généreux, servi bien chaud dans son caquelon avec son cheddar fondant, œuf et bacon croustillant. Les frites dorées et les petits ramequins de sauces maison (notamment les oignons confits) complètent parfaitement l'ensemble. La touche sucrée : Pour finir en beauté, un dessert ultra généreux coiffé d'une chantilly aérienne, de caramel coulant et de fruits secs caramélisés. Gourmandise absolue ! Le service & l'expérience : Le seul petit bémol de la soirée concerne le temps d'attente, un peu plus long que la moyenne pour un soir de semaine. Cela dit, il était évident que l'équipe en salle était en sous-effectif ce soir-là. Malgré le rythme intense, le personnel est resté irréprochable : souriant, poli, attentif et d'un grand professionnalisme du début à la fin. Un grand coup de chapeau à eux pour leur sang-froid et leur énergie ! En résumé : Une cuisine réconfortante et généreuse servie par une équipe dévouée. Avec un service un cran plus rapide, c'était le sans-faute 5 étoiles ! Je reviendrai avec plaisir. 👍🏼

06-10-2026

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FERTE Marie

06-10-2026

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06-10-2026

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